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Mohn-Trüffel


Mohn-Trüffel
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Geheimnisvoll: Trüffel mit einer Füllung aus Mohnsamen und einem Schuss Amaretto.

mohn

Der Mohn gehört zu den ältesten Nutzpflanzen der Welt. Aus dem Milchsaft der Pflanze wurden schon vor 4000 Jahren pharmazeutische Erzeugnisse hergestellt, aber auch Rauschmittel, weswegen der Mohn bei den Sumerern „Pflanze der Freude“ genannt wurde. Die alten Griechen gebrauchten den getrockneten Milchsaft – Opium genannt  für kultische und medizinische Zwecke, sie erhoben die Mohnkapsel sogar zum Symbol für Morpheus, dem Gott des Traumes, für Nyx, der Göttin der Nacht, sowie Thanatos, den Gott des Todes. Erst im antiken Rom verkam das Opium zu einer Wohlstandsdroge. Die ölhaltigen und nussig duftenden Mohnsamen hingegen werden in der Küche als Zutat für Süßspeisen und Gebäck verwendet, in Japan sind sie Bestandteil von Gewürzmischungen.

Zutaten:
Zucker, Sahne, Kakaobutter, Kakaomasse, Mohn, Vollmilchpulver, Amaretto, Glukosesirup, Vanillemark
Emulgator: Soja-Lecithin.

    Gewicht:
    Minibox 90 g
    Maxibox 180 g

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