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Surabaya-Praliné


Surabaya-Praliné
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Box á 10 Stück: 5.70 € Grundpreis: 5.43 €/100g



Eine aparte Praline. Marzipan, aus besten Mittelmeermandeln, und ein milder Ingwer von den Fiji-Inseln gehen hier eine einzigartige Symbiose ein. Selbst Genießer, die Ingwer eher skeptisch gegenüber stehen, freunden sich mit dieser Praline an.

praetsch-ginger

Fiji-Ingwer kommt von den gleichnamigen Inseln im Südpazifik. Er ist intensiv im Aroma, und milder als andere Sorten. Aus der asiatischen Küche ist Ingwer nicht wegzudenken: Er passt hervorragend zu Gemüse, Fleisch-, und Fischgerichten, und als Beigabe zu Suppen, Saucen und Gebäck - oder Schokolade! Vitamine und Mineralstoffe wie Kalium, Kalzium oder Eisen, ätherische Öle und Scharfstoffe (Gingerol, Shoagol) machen den Ingwer gesundheitlich sehr wertvoll. Seit über 3000 Jahren kennt und nutzt man Ingwer in der asiatischen Medizin als Heilmittel.

Zutaten:
Mandeln, Zucker, Kakaomasse, Kakaobutter, Fiji-Ingwer, Vanille 
Emulgator: Soja-Lecithin.

 

    Gewicht:
    Box 105 g

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